Щелочные моющие средства для CIP мойки
Чистюля-МОЛ-Щ/НП.
Сильнощелочной низко-пенный очиститель для оборудования и трубопроводов в молочной промышленности с дезинфицирующим эффектом. Щелочное беспенное средство для внутренней мойки пищевого оборудования.ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Средство предназначено для безразборной мойки (CIP - мойки) технологического оборудования и молокопроводов на предприятиях молочной промышленности с целью удаления загрязнений органического и неорганического характера (нативный и денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара и патоки, карамели).
Средство «Чистюля МОЛ-Щ НП» применимо для мойки оборудования, изготовленного из любого материала, стойкого к щелочам: нержавеющей сталь, стеклоэмаль, керамика, резина, щелочеустойчивые пластмассы.
Не рекомендуется применять для мойки оборудования из алюминия и цветных металлов.
ПРИМЕНЕНИЕ
Применяется для щелочной мойки пастеризаторов, стерилизаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, трубопроводов, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, линий розлива и другого оборудования на предприятиях молочной промышленности.
СВОЙСТВА
Моющее средство «Чистюля МОЛ-Щ НП» представляет собой концентрированную щелочную жидкость от светло-желтого до темно-коричневого цвета. В его состав входит оптимизированная смесь щелочных агентов, комплексообразователей, ингибиторов коррозии, поверхностно-активных веществ. Замерзает при низких температурах, сохраняет свои свойства при размораживании, допускается выпадение незначительного осадка. Является негорючей жидкостью, не разлагается с выделением вредных веществ, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Режимы мойки рабочими растворами средства «Чистюля МОЛ-Щ НП»
1.CIP – мойка, концентрация 0,2 – 1,0%. Температура 30-80˚ С, время обработки 20-60 минут
2. Замачивание, концентрация 0,2 -2,0 %. Температура 30-80˚ С, время обработки 20-60 минут После обработки щелочным раствором поверхность тщательно промыть водой. Полноту смыва остатков раствора препарата «Чистюля МОЛ-Щ НП» осуществляют по наличию (отсутствию) щелочности в смывной воде. Контроль на остаточную щелочность проводят с помощью универсальной индикаторной бумаги, чувствительной к щелочам, путем погружения её в смывную воду.
Примечание:
концентрации моющего средства в рабочих растворах приведены в весовых процентах по препарату и зависят от степени загрязненности оборудования. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ Для приготовления рабочих растворов средство смешивают с определенным количеством водопроводной воды Таблица приготовления рабочих растворов Концентрация средства «Чистюля МОЛ-Щ НП» весовой % (кг) Количества средства и воды, необходимые для приготовления рабочего раствора 100 л рабочего раствора средство, л вода, л С учетом плотности средства = 1,300 г/cм3
0,2---- 0,15--- 99,85
0,3---- 0,23--- 99,77
0,4---- 0,30--- 99,7
0,5---- 0,38--- 99,62
0,7---- 0,54--- 99,46
0,9---- 0,69--- 99,31
1,0---- 0,77--- 99,23
1,3---- 1,00--- 99,0
1,5---- 1,15--- 98,85
2,0---- 1,54--- 98,46
Для концентраций рабочих растворов средства, отличных от значений, представленных в таблице, количество средства в литрах (V) рассчитывают по формуле: V= m /d где m требуемый весовой процент, а d плотность средства равная 1,300. Так, если требуется приготовить 100 литров 3%-ного (по весу) раствора средства «Чистюля МОЛ-Щ НП» V= 3/1,300= 2,307 То есть 2,3 литра средства растворить в 97,7 литре воды.
Примечание:
данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур представлены в приложение 1.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ «ЧИСТЮЛЯ МОЛ-Щ НП»
К 25 мл рабочего раствора «Чистюля МОЛ-Щ НП» добавить 1-2 капли индикатора фенолфталеина и титровать 0,1 N раствором соляной кислоты до полного обесцвечивания раствора. Концентрация «Чистюля МОЛ-Щ НП» определяется по формуле Х, % = 0,063 * V мл Где V количество мл раствора соляной кислоты, пошедшей на титрование.
ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
При работе со средством «Чистюля МОЛ-Щ НП» необходимо соблюдать правила техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях, в СанПиН 2.3.4.551-96 и в соответствии с инструкцией по мойке и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности. При работе со средством «Чистюля МОЛ-Щ НП» необходимо избегать его попадания на кожу и в глаза. Все работы со средством «Чистюля МОЛ-Щ НП» следует проводить в спецодежде, резиновых перчатках и защитных очках. При попадании концентрата средства «Чистюля МОЛ-Щ НП» на кожу смыть его большим количеством воды. При попадании средства в глаза немедленно промыть их под проточной водой в течение 10 – 15 минут. При раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 30%-ный раствор сульфацила натрия. При необходимости обратиться к врачу.
Тара 5 л, 20 л, 200 л
Чистюля-МОЛ-К.
Высококонцентрированное кислотное средство для удаления молочного камня с оборудования и трубопроводов в молочной промышленности с дезинфицирующим эффектом.Кислотное беспенное средство для внутренней мойки пищевого оборудования.
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Средство предназначено для кислотной мойки молочного оборудования методом циркуляции, погружения, ручной обработки. Удаляет минеральные отложения, молочный камень, соли жесткости воды, белково-жировые загрязнения с поверхностей из нержавеющей стали, алюминия, стеклоэмали, резины , керамики, кислотостойкой пластмассы
ПРИМЕНЕНИЕ
Применяется для кислотной мойки пастеризаторов, стерилизаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, трубопроводов, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, линий розлива и другого оборудования на предприятиях молочной промышленности.
СВОЙСТВА
Моющее средство «Чистюля МОЛ-К» представляет собой беспенную концентрированную, бесцветную или слабоокрашенную жидкость на основе неорганической кислот и добавок, усиливающих моющее действие. Средство обладает хорошим смачивающим, очищающим действием в воде любой жесткости. Является негорючей жидкостью, не разлагается с выделением вредных веществ, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях. Не боится замораживания, после размораживания сохраняет свои свойства.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Режимы мойки рабочими растворами средства «Чистюля МОЛ-К»
1.CIP – мойка, концентрация 0,2 – 3,0%. Температура 30-80˚ С, время обработки 20-60 минут
2.Замачивание, ручная мойка, пеногенератор: концентрация 0,2 -3,0 %. Температура 30-80˚ С, время обработки 20-40 минут. После обработки кислотным раствором поверхность тщательно промыть водой. Полноту смыва остатков раствора препарата «Чистюля МОЛ-К» осуществляют по наличию (отсутствию) кислотности в смывной воде. Контроль на остаточную кислотность проводят с помощью универсальной индикаторной бумаги, чувствительной к кислотам, путем погружения её в смывную воду.
Примечание:
концентрации моющего средства в рабочих растворах приведены в весовых процентах по препарату и зависят от степени загрязненности оборудования. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ Для приготовления рабочих растворов средство смешивают с определенным количеством водопроводной воды Таблица приготовления рабочих растворов Концентрация средства «Чистюля МОЛ-К» весовой % (кг) Количества средства и воды, необходимые для приготовления рабочего раствора 100 л рабочего раствора средство, л вода, л С учетом плотности средства = 1,170 г/cм3
0,2---- 0,17--- 99,83
0,5---- 0,43 -- 99,57
1,0---- 0,85--- 99,15
2,0---- 1,71--- 98,29
2,5---- 2,14--- 97,86
3,0---- 2,56--- 97,44
Для концентраций рабочих растворов средства, отличных от значений, представленных в таблице, количество средства в литрах (V) рассчитывают по формуле: V= m /d где m требуемый весовой процент, а d плотность средства равная 1,170. Так, если требуется приготовить 100 литров 1,5 %-ного (по весу) раствора средства «Чистюля МОЛ-К» V= 1,5/1,170= 1,28 То есть 1,28 литра средства растворить в 98,72 литрах воды.
Примечание:
данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ «ЧИСТЮЛЯ МОЛ-К» К 10 мл рабочего раствора «Чистюля МОЛ-К» добавить 1-2 капли индикатора фенолфталеина и титровать 0,1 N раствором NaOH до появления устойчивой розовой окраски. Концентрация «Чистюля МОЛ-К» определяется по формуле Х, % = 0,21* V мл Где V - количество мл 0,1 N раствора NaOH, пошедшего на титрование.
ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
При работе со средством «Чистюля МОЛ-К» необходимо соблюдать правила техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях, в СанПиН 2.3.4.551-96 и в соответствии с инструкцией по мойке и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности. При работе со средством «Чистюля МОЛ-К» необходимо избегать его попадания на кожу и в глаза. Все работы со средством «Чистюля МОЛ-К» следует проводить в спецодежде, резиновых перчатках и защитных очках. При попадании концентрата средства «Чистюля МОЛ-К» на кожу смыть его большим количеством воды. При попадании средства в глаза немедленно промыть их под проточной водой в течение 10 – 15 минут. При раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 30%-ный раствор сульфацила натрия. При необходимости обратиться к врачу.
Тара 5 л, 20 л, 200 л